金鼎厨艺

芋头和毛豆泡菜的做法

  • 1
    材料:芋头(去皮洗净)、毛豆(洗净)、咸菜(洗净切碎)
  • 2
    将去皮洗净的芋头和洗净的毛豆肉放入高压锅中。
  • 3
    接下来加入适量的水。
  • 4
    盖上锅盖煮4分钟,然后关火。
  • 5
    小火煮至空气消失,然后打开盖子。
  • 6
    锅中热油,放入切好的咸菜炒香。
  • 7
    然后加入煮熟的毛豆肉和芋头,煮滚。
  • 8
    最后加入适量的盐。
  • 9
    加入适量味精。
  • 10
    调味并搅拌均匀,即可食用。