牛奶布丁的做法具体步骤
牛奶布丁作为一种美味甜品，在美食中是非常常见，因其口味香甜,很受大家喜爱。你想了解牛奶布丁的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
牛奶布丁所需食材
牛奶布丁的做法步骤
1.原料，牛奶，葡萄干，鸡蛋，饼干。
2.牛奶里加入白糖，搅拌均匀。
3.鸡蛋打匀。
4.把牛奶倒进鸡蛋里搅匀。
5.葡萄干铺在碗底。
6.后来换了个这个碗，把牛奶液过滤进碗里面。
7.盖上一层保鲜膜，膜上插几个洞。
8.坐锅烧水，水开后把布丁碗放进去蒸七分钟即可，我蒸了十分钟，有点老了。
小贴士
蒸布丁的时候，碗上盖一层保鲜膜，膜上插几个洞，这样蒸出来的布丁很嫩滑。
粉红牛奶布丁的做法
材料：
苋菜约15克左右、牛奶125克、吉利片1。5片、砂糖20克、淡奶油50克
做法：
1、准备好材料。
2、把砂糖加入牛奶里，让他充分溶解。
3、把吉利片放在水里泡软，再拿出来备用。(注：我买的吉利片太薄了，一会儿就泡软了，因为吉利片质量不好，布丁就凝结得不好，直接影响了成品，是失败的原因之一。)
4、把苋菜放里滚烫的开水中煮软了。
5、把煮软了的苋菜捞出来，挤出汁，备用，菜汁是天然的粉色红哦，没有添加剂的呢
6、把溶有砂糖的牛奶放入锅里煮，有点沸起来来就可以了。
7、把淡奶油，软化了的吉利片全部倒进煮沸的牛奶中，搅拌使吉利片溶解就可以了，再等它凉了，就可以装瓶了。
8、把装瓶好的牛奶布丁放进冰箱冷藏4个小时就可以吃咯，是粉红色的牛奶布丁哦，甜甜的滋味。
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