《果果美食屋》欢迎你

《果果美食屋》

孩子的美食小天地！

让孩子自己动手做美食，

享受做美食的乐趣，

小伙伴们齐分享，

有趣又快乐！

看歌词 唱唱歌

红果果大厨师就是我，

道哥可爱道哥就是我。

还有我，

最最聪明的摩尔。

啦啦啦啦啦啦啦~

一起来开PARTY

好吃的全世界藏猫猫，

喵喵喵~

谁能帮大家去找一找，

十九八七六五四三二一，

啦啦啦啦啦啦啦~

选定你就出发！

亲爱的大朋友们、小朋友们，欢迎来到《果果美食屋》！小咕咚先考考大家，我们一起玩个小游戏，看图说答案！

下面这幅图是哪个国家的建筑？

A.意大利 B.俄罗斯

小朋友是不是已经等不及要说出答案啦？对啦！答案就是B.俄罗斯，棒棒哒！图片中的建筑就是著名的俄罗斯国家历史博物馆，位于俄罗斯莫斯科红场北侧的马涅什广场上，是一座建筑造型非常美丽且极具新俄罗斯风格的朱红色建筑物。

今天，我们就来和红果果学习制作来自俄罗斯的美食——俄式土豆小松饼

这款美食的主要食材就是土豆。俄罗斯的冬季特别寒冷，缺少蔬菜，但土豆可以在寒冷的环境中顽强生长，所以在俄罗斯，人们的饭桌上一年四季都离不开土豆，土豆松饼不仅松软美味，还可以很快就让我们的肚子饱饱的。孩子不爱吃早餐？下面就和红果果一起制作土豆小松饼吧！

准备好 跟着做

难度

食材

面粉

白糖

盐

泡打粉

鸡蛋

蜂蜜

土豆

小零食

小咕咚提提醒：

咕噜咕噜，小朋友们，在制作俄式土豆小松饼前，别忘记要把小手洗干净，如果制作过程中遇到困难，可以在爸爸妈妈的帮助下完成哦！

想一想 动起来

做法

1.做面糊

将盐、泡打粉、糖、鸡蛋倒入面粉中，再将牛奶倒入面粉中和以上原料搅拌均匀。

2.蒸熟土豆

将土豆蒸熟，压成土豆泥，放入面糊中。

3.煎熟

将加入了土豆泥的面糊倒入锅中煎熟。

4.装饰

淋上蜂蜜，洒上糖果粒，给土豆松饼进行美美的装饰。

小咕咚提提醒：

咕噜咕噜，小朋友们，在制作完成俄式土豆小松饼后，别忘记要收拾桌子，洗洗碗筷和盘子，自己的事情自己做，养成好习惯！

拓展时间到

土豆松饼作为早餐再合适不过啦，土豆具有很高的营养价值，富含蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。早餐吃一个土豆小松饼，肚子饱饱哒！

小小食材大用途面粉面粉是一种由小麦磨成的粉状物，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、钾等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉还可以做馒头、饺子、包子等食物。鸡蛋鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙等人体所需要的矿物质。蜂蜜蜂蜜所含有的钙、磷元素可促进儿童的骨骼发育，对于老人可以防止骨质疏松，服用蜂蜜还有杀菌抗菌的作用。泡打粉泡打粉是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作，在蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品中用量较大。

小朋友们，

你学会了吗？

快动手试试吧！

开启新旅程

周一至周五18:30

CCTV-14

《智慧树》

与你不见不散！