金鼎厨艺

蜂蜜柚子茶(金灿灿版的做法和步骤图解

蜂蜜柚子茶(金灿灿版的做法说明

用白色的葡萄柚做出了金灿灿的蜂蜜柚子茶,好开心哦

葡萄柚一个纯净水150ml冰糖酌量柠檬一丢丢蜂蜜酌量1.洗净柚子用刮皮刀刮一些皮切成细丝备用,同时拨好柚子瓤,不要留粘连的白丝

2.将切好的柚子皮放入盐水中浸泡1小时,这段时间就可以收拾一下搞得很乱的厨房啦

3.浸泡好之后用纯净水煮10分钟,柚子皮变软半透明状就OK啦,然后捞出

第4步.将柚子,柚子皮,冰糖放入锅中,加入150ml的水,开中火,就开始熬啦,喜欢甜一点的,冰糖就可以多加

第5步.这样就还要再熬一会儿,同时挤入一点点柠檬汁,口味会酸酸甜甜

第6步.等泛起大大的泡泡,可以拉出粘粘的丝的时候,锅底稍微有一点点焦,立即关火盛出

第7步.晾凉,加入蜂蜜,喜欢甜一点的可以多加,装入密封盒保存