雪菜350g猪肉200g香干六块葱适量姜适量蒜三瓣料酒两勺生抽一勺酱油半勺鸡精适量第1步.雪菜泡水三小时 挤干水分备用

第2步.香干切碎备用

第3步.葱姜蒜切好备用

第4步.用葱姜蒜将猪肉煸炒出油，加入料酒.生抽.酱油 然后依次加入香干，雪菜。最后加入鸡精，白胡椒粉调味

第5步.包好包子上笼蒸