4.《茶经·一之源》本文意译：在中国南方，有一种优良的树种，当地人称之为茶树。树的高度很有趣，大约是 一英尺，两英尺，甚至几十英尺，几乎任何高度。巴山峡谷现在是四川东部和湖北西部 这一带有一棵大茶树，树干需要两个人才能抱抱。采摘茶叶时，通常会将树砍倒 只有摘了枝条，才能摘到它的细叶。
中国的茶树看起来很像广州的瓜鲁鲁树（广东和广西的瓜鲁鲁树与茶树相似）。 各地均有发现，味苦涩），叶子似栀子花（栀子花，又名临兰、牡丹、月桃，属茜草科 枝条，常绿灌木。小枝绿色。叶对生，革质，宽披针形到倒卵形，先端和基部钝 尖头、全边、表面有光泽。栀子花、叶、果都很漂亮，花香扑鼻。它们可以用来熏茶和泡茶。 获取香料；果实可制黄色染料；根、叶、果实均可入药；栀子木质坚细，可用于 雕刻），茶的花像白玫瑰，果实（种子）像棕榈树的种子，生菜像紫丁香（有 书上说茶树的树干像丁香），树根像核桃树的根。棕榈和棕榈树是同一种植物（有的书上说它们是 像），茶树和核桃树的主根都是在土壤中发育，向下生长到原来的土层（也 （称为砾石层），幼苗可以从土壤中向上钻出。
根据造字规则，“茶”字有的属于“草”字，有的属于“木”字。 还有属“草”、“木”系的。 “草”字写成“茶”，这个字出自字书《开元 文字音义》； “木”字写在左边“木”字旁边，右边写“茶”字，这个字来自《本草》；现在 由“草”与“木”，写为“茶”。这个词来自《尔雅》（有书上说：《尔雅》是我们国家最受欢迎的茶） 最早的解释词义的专着，也是第一部按照词义体系和事物分类编写的著作。 字典。作为书名，“尔”是“近”的意思（后写为“近”），“亚”是“对”的意思。 斯，这里特指“雅语”，即在发音、词汇、语法等方面符合标准的标准语言。 《尔雅》的意思是与雅言接近、一致，即用雅正言来解释古词和方言词，使之更接近 在规格中。 《尔雅》全书共4300余字，分为2091个词条。
“茶”名，第一个叫“茶”，第二个叫“槚”，第三个叫“蔎”，第四个叫“蔎” 明，第五曰“荈”（周公曰：“‘槚’指苦茶。”扬雄曰：“川西南人。 称茶为“龙”。 ”郭璞说：“采得早的茶叫‘土’，采得晚的茶叫‘明’或‘明’。 ‘荈’”）。
中国最适合种茶的土地是有岩石的地方，沙土较差，而黄土土壤中种植的茶叶品质最差。最好直接从种子中播种茶，使用 茶树移栽的方法还不如直接播种种子才能生长茂盛，就像种瓜一样。使用种子 直接用种子种植的茶树三年后即可收获。
山上产的茶最好，人工产的茶次之。向阳崖内还有 生长在树荫下的茶树芽叶以紫色者为佳，绿色者较差；茶叶的形状 长得像春笋的最好，叶芽短，呈齿状的较差；最好采摘的是那些叶子卷起来但还没有展开的。 ，最糟糕的是那些已经被拉伸的叶子。不值得采摘的是山谷里有阴坡的。 茶树，这种茶树的叶子性质凝滞，茶汤很容易在肠胃（腹部）内凝结。 硬块之类的东西。
茶性寒，味甘。作为饮品，最适合品行良好、生活简朴的人。如果 有的人感觉发热、口渴、烦躁、头痛、眼睛干涩、四肢无力、全身肌肉、四肢疼痛。 当我感到不舒服时，我喝四五口茶，这与美酒和甘露相媲美。如果是反季节采摘 茶，泡茶的工艺不够精密，茶叶中混有杂草等物质。喝这样的茶会生病。 它来了，弊大于利。
喝茶不当也会造成危害，就像服用人参不当也会造成危害一样。至于人 人参，最好的产于山西省上党地区，中等的产于朝鲜半岛的百济和新罗，较差的产于朝鲜半岛。 其他产于辽宁省新宾洞的高丽王国。泽出生于山西、河北（今北京） 舟州、益州、幽州、潭州的人参一般没有医疗作用。如果你服用这种非人参根 荸荠，形似人参，当然对疾病没有治疗作用。了解是否服用人参 它会对身体造成伤害，那么为什么喝茶不当会造成伤害就清楚了。