金鼎厨艺

香草曲奇的做法

  • 1
    准备好主辅料
  • 2
    黄油室温软化,打发至颜色变浅
  • 3
    分两次加入蛋液搅拌均匀
  • 4
    加入香草粉搅拌均匀
  • 5
    加入低粉
  • 6
    搅拌成面团
  • 7
    放入锡纸或者保鲜膜上擀成薄片,用模具整出花形
  • 8
    烤盘铺锡纸,把整理好花形的饼干坯子挪到烤盘上
  • 9
    烤箱预热190度,5分钟左右即可。我这盘上色严重了