将面粉分成3份，分两份加入菠菜汁和紫薯泥，每份加入酵母粉，揉成3个中色面团，保温发酵至两倍大。

将发酵好的面团排气，揉光滑，然后擀成厚约5毫米、大小均匀的片

将三种面团叠在一起

卷起并稍微压扁

切成约10毫米厚的段，

取头上剩余的一点面团，揉成条状，做成胡须

将两块面团相对放置，将胡须形状夹在中间

用筷子夹住

变成蝴蝶

完成后，盖上布继续静置15分钟

全部完成后，盖上布，继续静置15分钟

水烧开后，放入蒸篮中，开大火蒸15分钟

馒头又好吃又漂亮