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1首先当然得有白米饭啦,这是中午所剩下的饭。
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2将葱,蒜薹和小油菜切成小段待用,准备两个鸡蛋待用。
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3往锅里放些油,小火烧热。
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4将切好的菜放入国内翻炒。
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5放入鸡蛋,翻炒。
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6放入米饭,用铲子将米饭弄碎,均匀受热。
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7翻炒大约五分钟,即可出锅。
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8一份香喷喷的蛋炒饭就此搞定!