金鼎厨艺

黑米玉米碴粥的做法

  • 1
    黑米、玉米茬烫洗干净,玉米面加入清水调成稀糊状。
  • 2
    砂锅烧开水,倒入黑米,滚10分钟。
  • 3
    再倒入玉米茬。
  • 4
    待黑米略滚开花,玉米茬也膨胀开。
  • 5
    再倒入玉米稀糊,半盖锅盖滚15分钟。
  • 6
    吃的时候现喝现舀。