金鼎厨艺

酥皮香肠卷的制作方法

  • 1
    准备好食材,飞边超市有售。将它们从冰箱中取出并提前解冻。
  • 2
    将两块解冻的飞饼叠在一起,用擀面杖擀开。
  • 3
    用刮刀在饼皮上划几刀,使其成长为长三角形。
  • 4
    然后取一根小香肠,用酥皮卷起来,来回卷两片三角形的酥皮。
  • 5
    按照步骤将所有香肠卷起来,放在铺有油纸的烤盘上。
  • 6
    刷上蛋液,撒上白芝麻和葱。将烤箱预热至180度25分钟。
  • 7
    烤酥皮香肠卷。