-
1把所需食材切好备用
-
2热锅加油五花肉煸香,葱花、蒜片爆香
-
3料酒、生抽烹锅
-
4倒入豆角,香茹,胡萝卜丁
-
5翻炒均匀至炒干水分
-
6加入适量的清水煮开
-
7锅开后加入适量的盐煮至食材熟透
-
8淋入蛋液煮沸
-
9关火加少许鸡精调味儿
-
10撒香菜段搅拌均匀即可
-
11手擀面提前制作完成
-
12锅中加水煮沸放入面条搅散,盖上锅盖再次煮沸即可
-
13捞出过凉水沥干水分
-
14盛入碗中浇上卤汤即可