金鼎厨艺

菜花炒肉的做法

  • 1
    将菜花压碎成小块,然后用清水洗净,沥干水~
  • 2
    将所有材料切好,猪肉切成自己喜欢的丁、条状~
  • 3
    放入油,先将花菜炒一下。花椰菜很难煮,所以可以加点水来煮。如果喜欢吃软的,可以把菜花先用水煮一下再炒~
  • 4
    然后把所有材料放进去~加点生抽和点盐~翻炒一下,等菜花感觉熟了,加点鸡精就可以取出了~