这款面包皮薄馅大，酥软香脆的外表下是香甜细腻的豆沙，手作面包独有的味道。下面小编为你整理了一些豆沙面包的做法。 　　豆沙面包的配料 　　豆沙面包的做法步骤 　　1. 准备好所有原材料 　　2. 将除黄油芝麻外的所有原材料放入面包机桶内，先放液体后放粉类，糖和盐对角放好，酵母挖一小坑埋起来，启动和面程序，25分钟 　　3. 加入黄油继续和面25分钟 　　4. 和面完毕，将面团取出整理好，重新放回面包机桶内，盖上盖子，自然发酵即可，面包机桶内因为和面产生的温度足够让面团发酵起来。 　　5. 大约一小时，面团发酵到原来的两倍大，用食指戳一小孔，不回缩不反弹即可 　　6. 面团取出，放到砧板上，用手掌轻轻按压，排出气体 　　7. 排气后将面团分成八等份，整成圆形，盖上保鲜膜，静置15分钟 　　8. 戴上一次性手套，将豆沙馅揉成8个小团，我用的是成品豆沙馅 　　9. 取一个面团，用擀面杖擀开，放上豆沙球 　　10. 像包包子一样包好，捏紧封口 　　11. 倒放过来，整理好形状 　　12. 放到烤盘内，盖上保鲜膜 　　13. 将烤盘放入烤箱，下面放两小碗热水，关上门，二次发酵 　　14. 大约1小时，面团发酵到原来的2倍大，用食指在面团顶部按一小坑 　　15. 刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱，165度，25分钟 　　16. 烤到13分钟的时候，表面金黄色，上面盖上锡纸，以防颜色过重 　　17. 出炉 　　18. 很棒的配方，面包很好吃，外皮酥脆，豆沙绵软甜蜜，下次准备用它来作芝士夹心。 　　豆沙面包的小贴士 　　对于该如何用面包机来制作豆沙面包的方法，上述两种方式便是大家可以选择采用的，一般来讲，在采用上述步骤来对面包进行制作的时候，第一次尝试自己制作面包的人，一定要对上述工序在事先了解熟悉了相应的步骤之后，再开展相应的治疗工作 　　 猜你喜欢： 1.豆沙面包的做法图解 2.豆沙馅面包的做法 3.红豆沙面包要如何做 4.红豆沙面包要怎么做才好吃 5.超软豆沙小面包的做法