每100克巴沙鱼大约含有15毫克蛋白质。巴沙鱼是一种淡水鱼，肉质非常鲜美，营养价值丰富，蛋白质含量高。此外，巴沙鱼还含有大量的维生素A和矿物质。适量吃巴沙鱼对人体有一定的好处。

巴沙鱼味道细腻，腥味极少，生长迅速。是一种非常好的优质鱼。而且作为肉类，它的热量低，口感好，蛋白质含量非常高。一般情况下，食用巴沙鱼可以有效提神醒脑、增强免疫力、增强机体抗病能力、明目。

每100克巴沙鱼含热量约134.32卡路里，脂肪含量约8.80克，纤维含量约0.00克。因此，巴沙鱼是一种低热量、高水分、高蛋白质的食物，减肥时应适量食用。