北瓜包子馅做法大全有哪些，具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效，千变万化的做法，没有理由不想学会它。今天小编就为大家推荐北瓜包子好吃做法做法，给大家好好参考参考!
北瓜包子好吃做法推荐一：南瓜歺包
材料
高粉150克.低粉50克.南瓜泥130克.盐1.5克.糖20克.全蛋液20克.酵母3克.植物油15克
做法
1、揉面盆里先放糖.盐混合，再筛入高粉与低粉混合过筛的面粉，放入酵母用筷子拌匀.再放入蛋液.南瓜泥混合揉至光滑面团。
2、加油后用揉加摔的方试揉至能拉出大而薄的膜。(揉面全程20多分钟)
3、盖保膜放温暖处发酵2.5倍大，排气分割成6份.滚圆盖湿布松驰15分钟。
4、将小面团压扁.包包子一样包成圆形放入刷过油8寸蛋糕模里，放温暖湿润处发酵2倍大。
5、刷蛋液.摆上杏仁片放入预热好的180度烤箱.中层18分钟上色取出刷油即可。
北瓜包子好吃做法推荐二：南瓜包子
材料
南瓜，自发面粉，小油菜，冬菇，虾米
做法
把蒸好的南瓜捣成泥和到拌有少许糖的自发粉里，蒸出的南瓜水份比较多如果感觉面粉很硬再适当加些水活成柔软的面团，放在温暖处醒1个小时左右.
洗好的油菜焯水很短的时间因为一会儿还要蒸，焯久了菜的口感就蔫蔫的了.
冬菇泡发切成末，焯好的油菜切末葱姜切成末
煸葱油小火把葱段煸到干黄葱香散出即可.
醒好1个小时的面团排出气后继续醒20分钟左右.
把蔬菜末葱姜末葱油盐(要尝一下稍稍咸一点儿)五香粉一点点美极鲜一小勺糖拌匀
醒20分钟后的面团取出揉揉，切成剂子，擀成中间厚四周薄的面皮儿，放入馅儿，捏好褶，放入铺有湿屉布的蒸锅里继续醒15分钟.
醒好后凉水上锅蒸上气后8-10分钟就好了.如果面发的比较好，可以直接揭锅盖儿，包子不会塌.保险一点儿还是过3分钟后在掀盖儿.
北瓜包子好吃做法推荐三：椰香南瓜包
材料
高粉200克，奶粉10克，糖20克，盐2克，酵母3克，水50毫升，鸡蛋25克，南瓜泥50克，黄油20克
做法
【面团做法】：
1、全部材料混合搅拌均匀或用面包机后油法和好面团。
2、然后进行基础发酵，发至两到三倍大。
3、取出排气滚圆。
4、盖上保鲜膜松弛15分钟。
【面团平均切成八份做法】：
1、将面团擀开，整理成长方形。
2、面团的一半涂上咖椰浆。
3、上面加点椰丝。
4、面团对折，稍微压一下，平均切成八份。
【南瓜包做法】：
1、取出一份，拉着面条的两端扭成麻花状，两端合在一起绕两下做成一个圈套，然后把两端收口压在圈圈里，整形。
2、放在烤盘上进行最后醒发，发至两倍大后涂蛋液。
3、预热烤箱，220度烤约10分钟左右。
北瓜包子好吃做法推荐四：红枣南瓜包
材料
普通面粉3杯，玉米面2杯，大红枣8颗，南瓜1块，奶粉2勺，白砂糖1勺，酵母粉5g
做法
1.南瓜去皮，上锅蒸15分钟
2.蒸南瓜的等待时间里，将面粉、玉米面、奶粉、白砂糖混合均匀，酵母粉用温水化开，红枣洗净
3.南瓜蒸熟后晾几分钟，温度降下来后放入保鲜袋，用手压成南瓜泥
4.南瓜泥放入混合后的面粉中，一边加温水一边搅拌
5.面粉成大片雪花状时，用手揉成面团
6.盖上湿布醒15分钟，再揉一次面团，可使面团更富弹性
7.将面团放入温暖的环境发酵40分钟左右，待面团发至2倍大时取出，揉均匀，分成8小块
8.取一小块，揉成细条，按扁，取一颗红枣从一端卷起，卷到头后轻轻按压、整形
9.将8块面团全部卷好之后，蒸屉中铺上玉米叶，将南瓜包放入
10.锅中加水，水烧开后放入蒸屉，蒸15-20分钟即可出锅
北瓜包子好吃做法推荐五：水晶南瓜包
材料
主料：澄面325克，糯米粉75克，胡萝卜泥400克，白糖20克，水150克，叶绿素少许，豆沙馅。
做法
1.将澄面225克加入糯米粉，将胡萝卜泥、白糖和匀放入盘中，上笼屉蒸50分钟，取出冷却待用。
2.再将澄面100克用150克开水烫熟，加入叶绿素和匀。
3.将胡萝卜面揪成剂(每个15-20克)包入豆沙馅，包成圆形，中间按扁，在边上刻出印，上面安个把。
4.将制好的半成品上屉蒸5分钟，出锅刷油即可食用。
北瓜包子好吃做法推荐六;南瓜包
材料
材料A：1斤，材料B：2/3杯，笋丁3大匙，香菇3朵，蒜末1/2大匙，调味料A：3大匙，沙拉油2大匙，调味料B：2杯，在来米粉1杯，太白粉1/3杯，水1又1/2杯，调味料C：适量，调味料D：1小匙，酱油1/2大匙，糖1/2大匙，胡椒粉2小匙
做法
(1)将南瓜洗净去皮去籽，切片后放入电锅或蒸笼蒸熟(约需25∼30分钟)，取出后立刻压成泥，与调味料A、B一起拌匀成面糰，水要慢慢加入。
(2)将做好的面糰分成两等份，一份先蒸熟(约蒸15分钟)，取出后与另外一份揉匀，再分成12个小面糰，外表先涂上少许沙拉油。
(3)将材料B准备好，香菇泡软后切丁。将锅预热，加入沙拉油，先放入蒜末、香菇丁爆香，再放入笋丁、绞肉拌炒至熟，再加入调味料D，翻炒均匀后，即为内馅，盛起备用。
(4)将每份南瓜面糰展压成圆形，中心盛入内馅，由周围向内心包好，再用牙签于表面上压出米字交叉后，中央略捏出小圆形球，南瓜包外型即完成，依序做好12个。
(5)放入蒸笼或电锅中蒸约25∼30分钟(蒸之前，水要先烧滚)，盛起放入盘中，即可食用。
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