材料准备好

将糖粉和低筋面粉混合

加入蛋清液

搅拌至光滑无颗粒

将黄油软化成液态~慢慢加入

加入杏仁片~搅拌均匀，静置半小时~~现在天气变冷了。不用放进冰箱~（注意杏仁片要搅拌成碎片）

用勺子舀出一勺慢慢压扁～捏成自己想要的形状～不要太厚～3MM就够了～～160度加热再转150度～12-15分钟

成品图～趁热可以卷起来～～冷却后又脆又脆～～传说中的杏仁砖就做好了～～