油渣子的做法

2023-09-26 13:20

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猪油板去皮洗净。
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然后切成小块。
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放到干锅中。
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加半碗水大火煮开。
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再关小火慢慢煮半小时。
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煮到1小时的样子。猪肥肉变成焦黄色。
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最后捞出油渣子。
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油渣子可以留着做其他用。猪油要冷却后再倒进瓶子里，不用的话可以放冰箱冷藏。
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放过冰箱以后就变成白色了。