山楂山药糕的做法

2023-10-06 08:46

1
铁山药洗净，放入高压锅蒸十分钟；
2
将山楂用刀切成两半，去核；
3
将去核的山楂和适量冰糖放入锅中煮十分钟；
4
将蒸好的山药去皮，用电动搅拌机加入适量的糖、牛奶、吉士粉搅拌均匀；
5
煮熟的山楂也用电动搅拌机搅拌成泥；
6
将山药泥放入抹了油的容器中抹匀，然后盖上山楂泥；
7
将表面抹平，放入蒸锅中蒸五分钟；
8
蒸好后取出放凉，然后用模具切成想要的形状；
9
放在盘子上。