金鼎厨艺

霸王花猪展螺头汤的做法和步骤图解

猪展1斤霸王花70-100克螺头5-8粒无花果3粒蜜枣2个盐3克南北杏少量1.1,霸王花浸泡半小时洗净去蒂

2.2,猪展出水,螺头浸软洗净去肠切半

3.3,所有材料入锅煲滚,小火焖2小时

小贴士

在煲到一小时左右加少少盐,最后煲完再调味,会更鲜美。