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自制彩色手工面条的做法步骤

  面条的做法是多种多样的,可以自己用蔬菜汁和面自制出这款的彩色的面条,健康美味又好吃。下面跟小编一起了解自制彩色手工面条的做法吧,希望你喜欢!   自制彩色手工面条的食材   自制彩色手工面条的做法   1.准备面粉、蔬菜汁(胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁)用原汁机榨汁比较好些,颜色深。   2.500克面粉加入170毫升蔬菜汁,   3.用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉压和面。   4.用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉压和面。   5.面团一分为二,   6.用擀面杖擀成面饼,   7.放入压面机压成面皮,   8.将面皮压制成约2毫米厚的长面皮,可以抹一点干粉。   9.将面皮切成或圆或扁的面条,   10.将面条撒粉后卷起放入盒子盖好,放入冰箱冷冻,随吃随取很美味。   11.也可以将面条挂起晾干,面团越干,面条切得越长挂起来就越直,   12.晒干后小心收起然后切段即可。   孕妇吃面条的注意事项   虽然说面条容易消化,适合孕妇食用,但是孕妇在食用的时候也有不少地方要注意呢?比如孕妇不能吃过凉或过热的面条,而且一天当中最适合吃面条的时间是中午。   1、不建议孕妇吃过凉或过热的面条。   面条的吃法丰富多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,但建议孕妇不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面条。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,孕妇吃碗温乎乎的面条最合适。   2、建议孕妇在中午食用面条。   面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,因此能产生较强的饱腹感,此外,面条能够刺激人的思维活动。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面条则不利于消化吸收。   3、孕妇吃面条的时候,建议喝点原汤。   传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物,所以喝原汤可以帮助减少积食。   孕妇吃面条的做法   1、西红柿鸡蛋面的做法   材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。   做法:   (1)西红柿洗净切片,两鸡蛋捣碎,蛋液里加盐。   (2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。   (3)另放油,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)。   (4)然后加水,煮五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐和香油。   (5)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可。   功效:西红柿鸡蛋面最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。   2、茄子面的做法   材料:面条120克,茄子1个,素肉20克。   做法:   (1)茄子洗净,切丁;素肉泡软,切碎。   (2)水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。   (3)先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,然后加入其他调味料和素肉末翻炒。   (4)加入茄子炒匀盛出,浇在面条上食用。   功效:面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。同时面条还富含铜对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 自制彩色手工面条的做法步骤相关文章: ★ 儿童菠菜面条做法 ★ 家常面条美味的做法有哪些 ★ 打面条的做法 ★ 素面条家常做法健康又美味 ★ 病人面条做法家常 ★ 各种面条的简单做法大全 ★ 红薯叶面条的做法 ★ 菠菜面条家常做法 ★ 北方家常面条做法 ★ 红薯面条的做法简单又美味