豆干炒肉的做法

2023-09-20 10:50

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准备好食材。
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切好。
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猪肉用少许淀粉和油，抓匀一下。
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起锅烧油，油七成热时，下入猪肉翻炒变色。
5
下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。
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下入豆干，翻炒断生。
7
加盐，翻炒均匀。
8
加生抽、老抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀。
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加入米酒，翻炒均匀即可出锅。
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起锅装盘。
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成品图。