金鼎厨艺

大人也会爱不释手的蛋黄溶豆的做法和步骤图解

大人也会爱不释手的蛋黄溶豆的做法说明

以前都会买母婴店里的溶豆,不如动手做无添加的溶豆豆,真的是太好吃啦,我儿子能一次吃半盘,我也是爱到不行,迫不及待分享给你们,希望你们和我一样喜欢😘

蛋黄2个糖5克奶粉13克柠檬汁🍋3滴或者香草精3滴刮刀电动打蛋器第1步.两只鸡蛋的蛋黄放在无油无水的容器里,加入5克糖,几滴柠檬汁,或者香草精,我个人比较喜欢💕香草精,很香啦,宝宝吃的话还是柠檬汁吧,先低速在高速打7-10分钟,容器要小点比较容易打发

第2步.一直打到可以画出8字,这一步很重要哦🌹奶粉过筛加入,翻拌,不划圈圈就行,整个速度要快,装进裱花袋里

第3步.这个量正好是金盘一盘的量,裱花袋剪小口,挤在烤盘上,一个个圆嘟嘟好可爱❤️

第4步.烤箱110度预热5分钟,中层烤23分钟,中途不要开烤箱门

第5步.能从烤盘上轻轻抠下就好啦,超级美味超级香,小朋友爱吃,大人也是爱到不行啊

小贴士

装袋到挤入烤盘到烤速度要快,不然会消泡哦