韭菜鸡蛋饼的做法

2023-10-02 03:44

1
韭菜、胡萝卜、姜切小块。
2
2汤匙面粉。
3
将韭菜、胡萝卜、姜末放入容器中。
4
盐、胡椒粉适量，鸡蛋一个。
5
倒入适量的水，搅拌成浓稠的面糊。
6
锅中放入适量油，搅拌均匀。
7
倒入面糊，转动锅使面糊呈圆形，开中小火。
8
煎至面糊凝固。晃动锅子，使煎饼与锅底分离，受热更均匀。
9
煎至两面金黄即可关火。
10
用心形模具压出心形煎饼。
11
成品。
12
成品。