金鼎厨艺

枸杞瘦肉甲鱼汤

  20 枸杞瘦肉甲鱼汤 : 【组成】枸杞子40克、猪瘦肉(切细)150克、甲鱼500克。
【制法】甲鱼去内脏后切块,与枸杞子、猪瘦肉放入锅内,加水适量炖熟,撒盐调味即成。
【服法】佐餐。
【功用】滋阴养血,补益肝肾。
【主治】癌肿手术后血虚气弱者。