自种自制红葡萄酒的做法说明
话说我的葡萄酒做好几年了,09年种了十几颗葡萄树,其中有三颗只适合做葡萄酒的品种所以逼迫我自己动手丰衣足食了…今天的任务是:摘葡萄🍇、清洗、晾干,明天酿红酒…5⃣是基本长成熟的藤稔葡萄_6⃣是上周已经完成制作的两大瓶红葡萄酒(葡萄太多要分批做),之后我们所要做的就是等待…一个半月后见!
葡萄20斤,白糖三斤,玻璃瓶20L葡萄葡萄颗俗话说,七分葡萄,三分酿。可见葡萄质量对于葡萄酒的作用,一定要选新鲜的葡萄,最好是专门酿酒的葡萄为最佳。第1步.09年种了几株葡萄树,这款是专门做红葡萄酒的,酸甜度高,外面买直接可以吃的做酒效果差一点但应该也可以…小贴士
其他没啥说的网上都有,就是做酒的葡萄一定要有酸度味道要浓郁…俗话说,七分葡萄,三分酿。可见葡萄质量对于葡萄酒的作用,一定要选新鲜的葡萄,最好是专门酿酒的葡萄为最佳。注意无油无生水,避开金属。