家常菜的制作方法有很多，父母可以选择简单的学习，做营养又美味的家常菜给2岁的宝宝吃。以下是学习啦小编整理的2岁宝宝家常菜，欢迎阅读。 　　2岁宝宝家常菜一：肉末萝卜干 　　材料：肉末、萝卜干、红椒、蒜末、干紫苏、盐、酱油 　　做法： 　　1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁; 　　2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅)，随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒2-3分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可. 　　2岁宝宝家常菜二：蚝油金针菇 　　食材：金针菇(200克 ) 蚝油(25毫升) 清水(50毫升) 蒜(2瓣) 指天椒(1个) 葱(适量) 　　制作步骤： 　　1.金针菇洗干净，切掉底部，撕为小把 　　2.葱、辣椒、蒜洗干净切好备好 　　3.蚝油与水混合化开 　　4.锅里烧水，放金针菇灼熟(约30秒) 　　5.金针菇捞起码盘 　　6.预热炒锅下油，油热下蒜蓉(油不要太少) 　　7.再下辣椒 　　8.倒进蚝汁 　　9.放进葱花，不用翻炒立刻盛起蚝汁 　　10.把蚝汁淋在金针菇上面便可 　　2岁宝宝家常菜三：双椒炒排骨 　　食材：排骨 (350克) 青红椒 (270克) 蒜 (3瓣) 葱 (1段) 姜 (4克) 生抽 (4克) 老抽 (4克) 料酒 (8克) 花椒粒 (10粒) 盐 (适量) 食用油 (适量) 白糖 (2克) 山楂片 (4片) 　　制作步骤： 　　1.葱切小块，姜切姜片，蒜切成片，青红椒切大一些的段备用。 　　2.排骨洗净放入高压锅中，加入清水，加料酒、一部分的葱块、姜片和山楂片，中火压制15分钟。 　　3.15分钟后，取出排骨。 　　4.锅中放少许油，将青红椒段，放锅中煎制,煎成虎皮辣椒的状态取出备用。 　　5.锅中少许油，先放入花椒粒炒香，再加入葱块、姜片和蒜片，炒香。 　　6.倒入排骨，翻炒。 　　7.加入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒均匀。 　　8.加入青红椒，翻炒。 　　9.稍加一点盐，让青红椒入味，翻炒均匀后关火、盛盘。 　　2岁宝宝家常菜四：水煮鱼 　　主料：草鱼700g 豆芽50g;辅料：生菜适量 黄芪20g 枸杞10颗 细香葱1根 姜1块 鸡蛋1个 淀粉3茶匙 胡椒粉1茶匙 盐适量 花椒适量 鸡精适量 干辣椒6个 　　步骤： 　　1.备好食材，其中黄芪和枸杞用开水泡5分钟后滤渣备用，泡发后的水保留备用，鸡蛋取蛋清，干辣椒切成段。 　　2.鱼中段去骨去肉，切成薄片，用水反复淘洗直到水清澈，然后用盐、胡椒粉、蛋清腌渍10分钟，放入3茶匙淀粉抓办匀备用。 　　3.锅里放油，下姜丝和葱炒香后放入鱼骨炒匀，然后将泡发黄芪的水倒入，烧开之后熬煮十分钟。 　　4.往熬好的汤汁里放入盐、胡椒粉调味，再放入豆芽煮熟。煮熟之后捞起盛于铺有生菜叶的碗中。 　　5.调大火，将腌渍好的鱼一片片的夹入锅里，变色就捞出来盛于豆芽之上，汤汁过滤杂质倒入碗里。 　　6.另起锅放油，将油熬至稍有青烟冒出时，放入花椒和干辣椒段迅速翻炒几下，然后将它们和油一同淋在鱼片上。 猜你感兴趣的： 1.宝宝最爱吃的家常菜美味做法 2.3岁宝宝食谱家常菜做法有哪些 3.宝宝爱吃的家常菜营养做法 4.4岁宝宝食谱家常菜美味的做法 5.宝宝菜谱家常菜有哪些做法 6.宝宝菜谱家常菜土豆的做法