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1准备好食材,洗净切好。
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2蒜片切好。
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3锅内放油烧热,鸡蛋倒入锅内。
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4鸡蛋煎的老一点更好吃。
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5锅内放油烧热,倒入香菇、蒜片翻炒一会。
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6倒入鸡蛋、油菜翻炒均匀。
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7放盐。
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8放蚝油。
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9放生抽。
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10翻炒均匀即可。
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11成品。