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1准备戚风蛋糕材料
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2先将牛奶和色拉油混合搅拌均匀，然后加入10克糖和1克盐搅拌均匀
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3然后加入蛋黄，将每个蛋黄搅拌均匀后再加入下一个
- 7分三批在蛋清中加入60克糖，我还加入了柠檬汁
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8蛋白酥皮搅打至硬峰
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9将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀
- 10将剩下的2/3蛋白霜再次倒入
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11继续搅拌均匀
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12将面糊倒入模具中，轻轻震出气泡
- 13放入预热好的烤箱，150度烤30分钟，再转170度烤30分钟
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14蛋糕烤好后，翻面，冷却后从模具中取出，切成三块
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15淡奶油和细砂糖提前打发至有质感。先放一块蛋糕，然后抹上淡奶油，撒上草莓片和黄桃片
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17最后撒上几颗蓝莓
