金鼎厨艺

酸菜的制作方法及步骤图解

腌酸菜制作说明

腌酸菜可以说是家的味道了💗
最重要最重要的是保持自己干净卫生

白菜片 盐克 步骤一、首先把买来的白菜在太阳下晒一天(我不喜欢叶子太多,所以就摘了一些)

步骤 2. 清洗、沥干并切成小丁,如下所示显示。

步骤3.加入适量的盐

第4步.用力揉捏,如图

步骤 5. 装入干净干燥的玻璃瓶 Sque里面结硬并密封5-7天

第6步. 酸菜炒瘦肉嗯❤