金鼎厨艺

粽子食谱和步骤图

粽子的说明具体做法

参考了湾湾的博客。谢谢绾绾姐姐。感谢艾维群里所有鼓励我的姐妹们。

糯米、五花肉(瘦肉)、绿豆、真空包装的鲜粽叶、盐、料酒、捆扎用棉线适量 1. 将糯米和绿豆洗净,用水浸泡一晚

2.五花肉切成拇指大小的块。加入盐、老抽、料酒腌过夜

3.粽叶洗净泡水备用

4、包的时候,将绿豆和糯米按照1:3的比例混合。先放一点米,放肉,再放米,填满

步骤5.我不知道如何描述这一步。这是绾绾姐的一步步图。这就是我来这里的目的

6. 如果粽叶较薄,可将两片或三片叠在一起。最后用棉线扎起来

7.水烧开后,放入包好的粽子。用大火煮至再次沸腾,然后转小火煮1.5-2小时。关火小火煮一两个小时就更好了

小贴士

我用了大约1.5公斤的糯米。大约有五十人挤满了人。
纯糯米。玉米。红豆的。肉饺子。蛋黄粽子。
端午节粽子派发活动现已开始。 。 。