金鼎厨艺

辣白菜炖五花肉(两人份)的做法和步骤图解

辣白菜炖五花肉(两人份)的做法说明

超级下饭的韩式料理,食欲不好的孩纸可以试一试,手残党也会做,

辣白菜适量五花肉适量豆腐一块土豆一个辣白菜汁一碗清水一小碗葱 姜第1步.准备原材料

第2步.热锅后放入食用油 油热后 放入葱姜煸香

第3步.加入五花肉翻炒至半熟

第4步.加入土豆翻炒一会 因为之后要炖 所以土豆不用炒熟的哈 翻炒一会就行

第5步.加入辣白菜翻炒一会

第6步.倒入辣白菜汁 翻炒一会

第7步.加入一小碗水 没过锅里的菜就可以了

第8步.盖上盖子 咕嘟一会 咕嘟的时候记得时时用锅铲翻炒一会 以免锅底糊了

第9步.起锅后 发现酱汁收的差不多的时候 就可以了 也可以用锅铲轻轻按一下土豆 如果很轻易的碎了 就可以了

第10步.酱酱~~~~出锅了 配一碗米饭 超级下饭

小贴士

最好别选用发酵过的辣白菜 因为炖出来的菜总体偏酸