金鼎厨艺

豆腐的几种做法的做法和步骤图解

豆腐的几种做法的做法说明

白菜豆腐保平安

豆腐豆豉白糖葱生抽水淀粉1.豆腐冲洗干净切大小合适的块

2.锅中放少许油,油热后放入豆腐,小火煎至底面金黄

3.反面,将另一面也煎至金黄盛出

4.锅中放油,油热后放入葱花炒香

5.放入豆豉辣酱炒香

6.放入煎好的豆腐

7.放入白糖、生抽翻炒均匀

8.淋上一点水淀粉,大火翻炒均匀出锅即可