年夜饭高升芝麻虾菜谱的做法是什么

　　所谓芝麻开花节节高，一道高升芝麻虾，寓意可是相当吉祥，味道更是鲜美、营养，造型独特美观，摆上节日餐桌，可是一道亮丽的风景哦!接下来，学习啦小编就和大家分享年夜饭高升芝麻虾菜谱的做法，希望对大家有帮助!

　　年夜饭高升芝麻虾菜谱的做法食材

　　年夜饭高升芝麻虾菜谱的做法步骤

　　1.首先将虾去头去壳，腹部划几刀，去除虾线，用刀压一下，使虾的筋断开。培根一开二切长片。

　　2.准备好虾，淋入适量料酒，放少许盐，拌匀，腌制十分钟。

　　3.锅中倒入适量清水，水开后，放入葱叶，烫软，捞出，备用。

　　4.锅中倒入油，下入培根，煎熟，装出。

　　5.准备好生粉、鸡蛋液、白芝麻，取一个虾，粘上一层生粉，再裹一层鸡蛋液，粘上白芝麻，依次做好所有的芝麻虾。

　　6.热油锅，烧至六成热，下入芝麻虾，炸至颜色金黄，捞出。

　　7.取一片培根，放上一个芝麻虾，卷起，用葱叶绑紧，这样依次做好所有的芝麻虾，就制作完成了。

　　年夜饭高升芝麻虾菜谱的做法小贴士

　　1.炸大虾一定要掌握好油温，油温6成热后，才可以放入。

　　2.上面放的肉片卷，你也可以放鸡蛋薄饼卷，这个随自己的爱好。

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