金鼎厨艺

榄菜炒洋葱丝瓜的做法和步骤图解

洋葱200g丝瓜300g橄榄菜1茶匙盐适量白糖适量1.丝瓜去硬皮切成滚刀块备用

2.洋葱去老皮,然后切成角,再撕成块状备用

3.热油锅,先下洋葱炒香,然后加入丝瓜一起炒至断生

4.然后加入一大勺橄榄菜炒匀,加一点盐调味,白糖提鲜即可

小贴士

丝瓜最适量夏天食用,凉血解毒!
橄榄菜有一定咸味,所以盐要少放!