芝麻奶黄包的做法

2023-09-23 08:52

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准备材料。
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面皮材料除芝麻外揉成面团第一次发酵。这是发酵好的面团。
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发酵好的面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。
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揉好的面团，进行第二次发酵。
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发酵好的面团。
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此时做奶黄馅，将所有奶黄材料混合，微波炉高火4分钟，每半分钟拿出来搅拌即可。
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再次排气搓成条，切小剂子。
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取一份擀成中间厚周围薄的面片。
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放上奶黄馅。
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包成包子，褶皱朝下。
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包好所有生胚。
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多余的面做了馒头。
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放在涂了油的蒸格上。
14
电饭煲温水上锅，水开后5-6分钟关火，不揭盖焖3分钟，即可。