炸豆腐 4 块米饭 3 杯鸡腿 1竹笋 香菇50克、毛豆3粒、清酒50克、3汤匙酱油2汤匙调味倒入1茶匙盐1/4茶匙水3杯步骤1.将煮熟的竹笋切成小块

第2步. 胡萝卜切丝

第3步.鸡腿去皮切小块

步骤4.将热水浇在炸好的豆腐上，去除表面的油

第5步.切成小块

Step 6. 锅里加入少许油，放入鸡块，中火炒至变色

步骤7.加入胡萝卜丝炒匀，然后加入炸好的豆腐、竹笋、香菇等材料。继续翻炒，然后加入清酒、味醂、酱油和盐。炒

第8步.将洗好的米沥干

步骤9.加入步骤7炒好的材料，搅拌均匀

步骤10.加水（根据自己的电饭锅加水，有些电饭锅不容易吸太多水，所以可以增加或减少水量）水根据情况））倒入电饭锅，等到开关跳起来，继续煮15分钟，不要打开盖子

步骤11. 将毛豆加水煮沸，沥干水。米饭煮15分钟后，加入毛豆拌匀即可食用~