苹果派（4寸）&苹果玫瑰卷派的做法说明
苹果派，可以说是所有派类的入门款式，操作十分简单，即使是再手残都可以轻松做出来｡:.ﾟヽ(｡◕‿◕｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
此配方如果用得好，大概可以做一个4寸苹果派加四个苹果玫瑰卷派
第2步.黄油切小块室温软化至手指轻轻一按就压软的状态
第3步.筛入面粉，加入细砂糖，混合成粗玉米粉的状态
第4步.加入水揉成光滑面团，盖上保鲜膜放入冰箱松弛一个小时
第5步.这时候开始苹果派馅的制作：
苹果削皮切小块，锅内放入黄油小火融化后倒入
第6步.翻炒几分钟后加入糖和盐，这时会开始出水
第7步.苹果软到可以用铲子轻轻搓开，加入淀粉水
第8步.最后加上肉桂粉，搅拌均匀后盛出备用
第9步.接着是苹果玫瑰卷派馅的制作：
苹果洗干净后，切成1-2mm厚度的薄片
第10步.锅内倒入油，蜂蜜，糖，小火融化
第11步.放入苹果后稍微翻炒后盖上盖子焖个30s即可
第12步.翻炒过程中因为动作太粗暴的原因，将近1/3炒烂了 (ノ=Д=)ノ┻━┻
第13步.接着就是最好的组装步骤：
取1/3的面团擀成厚度约为3mm的薄片
第14步.然后覆盖在派盘上，用擀面杖沿着边缘滚一下撕掉多余面团，再在底部均匀插上小孔
第15步.然后再取一部分面团擀成薄片，切割成宽度1cm的长条
第16步.填入苹果派馅，填得越满越好，吃下去满口的苹果馅(๑´ڡ`๑)
第17步.先一个方向铺上面条，
第18步.接着在另一个方向编麻花
第19步.用手按一下边缘去除多余面团，然后刷上鸡蛋液
第20步.做苹果玫瑰卷派时，先取一部分面团搓成长条，这样会比较好擀
第21步.擀成厚度约为2mm左右的薄片，然后用刮板修理整齐边缘
第22步.从左至右在面团上叠放8-9片苹果，根据需求再用刮板切出下方多余的面团，然后盖上
第23步.然后再从左至右卷起，最后用水粘一下粘上
第24步.放入已180摄氏度预热的烤箱，放在中下层烤40min
第25步.苹果玫瑰卷上面筛上一点糖分，然后放好角度，拍上一张美美的照片后就可以开吃了（//▽//）
小贴士
1、做苹果玫瑰卷的时候，最后使用红皮苹果，这样烤出来的颜色才会好看