腐乳叉烧肉的做法

2023-09-16 08:15

1
准备的原料。
2
五花肉加入葱，姜片，料酒焯水。
3
焯好的五花肉洗净表面血沫，切大块。
4
热锅凉油，加入葱，姜煸香。
5
加入肉块，翻炒几十秒。
6
加入腐乳，叉烧酱，老抽，料酒炒上色。
7
加入适量的水，冰糖烧开。
8
改小火将肉块炖烂，加入生抽大火收汁。
9
很有“色”的玫瑰肉就做好。