骨头汤真的滋补吗？事实上，有很多缺点。
骨头汤真的滋补吗？在回答这个问题之前，我们首先需要了解一下情况。老年人普遍认为骨头汤非常滋补、瘦身，所以喝了一些骨头汤就会发胖。
其实，过去经济条件很差的时候，比如1960年代、1970年代，基本上没有肉吃，没有牛奶喝，更不用说冰淇淋、巧克力了。所以那个时代的穷人普遍都比较瘦。一般你都会熬点骨头汤给他喝。骨头汤中的脂肪和嘌呤可以给孩子补益。如果身体在没有脂肪的时候添加一些脂肪，身体确实会感觉胖，所以普通人都认为骨头汤非常滋补。
但是，在现在的经济条件下，人人都可以吃肉，人人都可以喝汤，人人都可以喝牛奶。给我的孩子多喝骨头汤有什么好处吗？事实上，这个时候的弊端往往大于优点。因为体内大部分营养素已经充足，如果脂肪和嘌呤的含量增加，可能会导致高脂血症和高尿酸血症。
所以骨头汤到底是不是补品，要看具体的人群。如果你真的不吃肉，真的不喝牛奶，而且你的身体状况确实很差，而且基本缺乏蛋白质和脂肪，喝点骨头汤还是有好处的。但如果没有虚证，身体又很平衡的话，喝太多骨头汤也是有害的。