紫苏叶蒸蟹饼的制作说明

这道菜是我们东莞的特色菜。其实不太好吃。味道就是那种感觉。每次我回家，妈妈都会给我做。
我家有3个人，所以我就按照这个量做了

螃蟹1到2只，鸡蛋3到4个，五花肉，根据家人的饭量，一般是罗勒叶200克，生姜少量，生姜少许。步骤1.将螃蟹和肉洗净，晾干。将肉切碎（肉饼怎么做），加入糖、香油、盐、生抽、少量罗勒叶（切碎），鸡蛋打散后加入。加入螃蟹并搅拌均匀。图为罗勒叶

第2步。蒸完后。因为它使用的是不锈钢盘，所以要放在炉子上用小火烘干。

提示

1。晾干的时候饼底会有点焦，会比较香
2。因为我的口味比较清淡，所以只用了少量的盐。主要还是看你自己的口味！