No-b ake焦糖牛奶布丁食谱说明

我很怀念小时候布丁的味道，所以今天就尝试一下，做了一段时间，很成功

蛋黄2个 牛奶150克 细砂糖 50克 1.将细砂糖放入锅中煮沸，加适量水煮一会儿，倒入瓶中，晾凉等待凝固。

2.将蛋黄一颗一颗放入牛奶中搅拌均匀

3、将牛奶混合物倒入瓶中，小火蒸15至25分钟；如果家里有烤箱，170度烤20到30分钟（如果用碗烤，建议采用水浴法，160度烤30到35分钟）

4. PS：加点淡奶油味道更好

小贴士

①制作前先用牙签戳破大气泡②如果用蒸的方式，一定要用小火，不然鸡蛋会变老~~