超级酥脆的黄油曲奇！的做法说明

入口即化的酥脆！非常浓郁的奶香！口感一点也不单调！可以用来做下午茶～简单的小点心如果再配上一杯热可可那是再好不过啦❤️这款曲奇真的俘获众多粉丝哈哈哈

黄油100g白砂糖40g低筋面粉110g蛋黄10g盐可放可不放（1g）1.首先将黄油软化

2.打发黄油至体积有稍微膨胀，加白砂糖（分三次加入）

3.然后加入白砂糖的黄油打发到体积变大，颜色略为发白的时候。加入蛋黄（分两次加入）

4.将加入蛋黄的黄油打发均匀后，筛入低筋面粉，拌匀，装入裱花袋里

第5步.这时候烤箱预热到180度。开始挤曲奇啦～～

第6步.最后就是送入烤箱啦～…180度烤10到20分钟（根据自己家里的烤箱而设定哦）（我的烤箱比较小，所以才烤了10分钟😁）

第7步.当当当当！！成品出来啦～

第8步.最后的最后！打好包装就可以送人啦～～

小贴士

这款曲奇真的根本不用担心烤出来花纹会消失！烤出来后放凉一会就变得又酥又脆啦！简直是真的入口即化！❤️
放盐呢是为了增加口味的一种层次感，不喜欢咸甜咸甜的可不放🙃