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1备料:面粉,糖,酵母,鸡蛋,牛奶,黄油,我(鸡蛋忘记拍了)
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2将除了黄油以外所有的材料都放进面包机里。
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3选择自动和面功能。提示:不同的面包机和面的功能也不一样。
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4只出这样的时候出现了破膜,开始放入,黄油。
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5将黄油加入。
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6继续选择和面功能。我的面包机,我选择了三十分钟的和面功能。
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7当出现这种膜的时候,就好了。
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8这是发孝了三十分钟的面团儿。此时将面团拿出将里面的空气压出。
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9分成三个等份
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10擀成细长条
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11再一次的卷起。
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12在盒子里刷上一层油。我用的是玉米油
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13将面团整齐的摆到盒子里,到盒子里,进行二次发酵,我采用的办法是将它放到了烤箱里。这样发酵能快一些。
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14发小大概两倍大的时候,盖上盖子。
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15我用的是上下180度。烤大概25分钟左右就可以了。
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16出炉了。
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17用面包刀将,面包切成片。
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18很好吃。这样的面包适合给孩子吃。既干净又卫生。