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1红、黄、绿椒切丁、西红柿去皮切丁、洋葱切丁，大蒜切末，玉米粒洗净
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2黑虎虾去虾线、梭子蟹切块，青口贝洗净、花蛤肉、鱿鱼丁洗净，蟹棒切段
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3香肠切丁，准备藏红花
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4锅中倒入适量油后放入青红椒等菜翻炒片刻后加入香肠丁翻炒
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5放入洗净的大米和藏红花
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6翻炒均匀后加入高汤（鸡汤）煮开后转小火
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7焖15分钟左右
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8锅中倒入适量油将虾蟹煎至变色
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9放入蟹、花蛤、鱿鱼和蟹棒
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10加入虾和青口贝焖10分钟
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11中途将青口贝和虾翻面至熟后撒入香菜碎或欧芹
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12成品
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13成品
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14成品
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15成品
