金鼎厨艺

小白菜炒豆腐的做法

  • 1
    豆腐切三角片。
  • 2
    小白菜洗净切段。
  • 3
    小白菜绰水,捞出控水备用。
  • 4
    锅内适量油烧热,豆腐放入。
  • 5
    煎至两面焦黄。
  • 6
    姜蒜,麻椒,干红辣椒放入炒香。
  • 7
    绰好的小白菜放入。
  • 8
    适量盐,生抽。
  • 9
    翻炒两三分钟入味盛出。
  • 10
    成品。
  • 11
    成品。