花生猪脚汤(月子下奶神汤)的做法说明
花生性味甘平,益气、养血。
猪蹄含有较多的蛋白质,补血通乳,润滑肌肤,具有通乳催乳、美容养颜、延缓机体衰老的多重功效。是产后哺乳坐月子下奶的一道神汤,做法非常简单。
小贴士
猪蹄最好选用前蹄(又称前脚或猪手),前蹄质量比后蹄好,胶质更多。
前蹄后蹄的区分方法:前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。
花生性味甘平,益气、养血。
猪蹄含有较多的蛋白质,补血通乳,润滑肌肤,具有通乳催乳、美容养颜、延缓机体衰老的多重功效。是产后哺乳坐月子下奶的一道神汤,做法非常简单。
猪蹄最好选用前蹄(又称前脚或猪手),前蹄质量比后蹄好,胶质更多。
前蹄后蹄的区分方法:前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。