蛋黄酱烤罗马尼斯科的制作说明

看起来是一道有点复杂的菜。事实上，简而言之，罗马尼斯科在上面涂上酱汁，烤20分钟，然后用蛋黄酱制成，倒在上面。就是这么简单。

罗马西兰花、大蒜一粒、橄榄油一粒、马萨拉粉（可用小茴香代替）、盐、糖、鸡蛋、青柠 1 粒、蜂蜜 1 粒、松子、辣椒（可用任何辣椒粉代替），步骤 1。这道菜实在是太漂亮了。 ，可以作为鲜花包装并发送。而且味道并不比平时吃的菜花差。它们都属于十字花科，并且非常相似。我忍不住拍了一张自己手捧鲜花的照片！

步骤2. 冲洗后，加水，加盐，然后浸泡1分钟即可开始加工。

步骤3.去除根部、叶子并切成薄片一朵小花。

第4步. 将大蒜切成两半，然后将多余的大蒜放入烤盘（提前在烤盘上铺上油纸）

步骤 5. 调料：5 汤匙橄榄油，印度石狮粉（或孜然粉）、少量盐、糖；橄榄油的用量根据菜花的情况而定，基本上能均匀地涂在每一片菜花上。以花椰菜花为主。

步骤 6. 将准备好的椰子汁倒入每个椰子上紫丁香。在上面，包括大蒜。

步骤7.放入烤箱烘烤10分钟，然后翻面再烤10分钟；

步骤 8. 烘烤时制作蛋黄酱： 一颗全蛋，擦一些酸橙皮碎，一勺蜂蜜，和盐调味。

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第10步.搅拌直至呈奶油状。蛋黄酱做好了，放在一边。

第11步. 撒上花椰菜快完成了。一些松子，烤大约1或2分钟就足够了。为了让松子更加酥脆、香浓。

步骤12.烘烤后，取出豆子紫丁香放在盘子里

第13步. 挤一点酸橙汁

步骤 14. 淋上蛋黄酱你刚刚做了

第15步.最后撒上辣椒

第16步。我在多余的蛋黄酱上撒了一些辣椒。它装在一个小盘子里，可以和它一起吃。新鲜出炉的罗马尼斯科非常美味。