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清淡清淡——虾豆腐汤制作说明
这道菜一共需要三种材料:虾、豆腐、豆芽。汤出来很鲜,搭配一碗白米饭,吃完整个人都感觉暖暖的~~~
准备时间是30分钟
虾半斤,嫩豆腐,豆芽1块,葱末适量,味醂适量,酱油1汤匙,盐半汤匙,胡椒粉3克,水少许,适量淀粉。步骤一、鲜虾去头去皮,去掉虾线
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第2步. 留下虾头,分开虾肉
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步骤 3. 在小锅中加入油并加入虾肉炸至金黄色
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步骤4.加水煮沸,然后取出虾头,然后捞出放在一边
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步骤 5. 将豆芽放入汤锅里的fu里,加入虾头煮好的汤
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第6步. 放入虾,煮沸
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步骤7.加入味醂、酱油、盐、蒜末、和胡椒粉调味
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步骤 8. 取出前加入少量水淀粉锅中煮至稍微粘稠。撒上葱花即可食用