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1腊肉需要提前清洗,用刀刮净表面的污渍,上锅蒸20分钟
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2准备大米和其他材料;胡萝卜、土豆去皮洗净切丁,蒸好的腊肉切片
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3炒锅不放油,放入腊肉小火煸炒,煸出油脂,
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4放入葱蒜、胡萝卜丁翻炒,几分钟后放入土豆丁炒匀;我没有放盐调味,腊肉比较咸
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5大米淘洗干净,放入电饭锅中
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6炒好的菜倒入电饭锅中,用饭勺稍微拌一下;加入水与蔬菜齐平即可
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7用电饭煲的米饭功能,二十几分钟后,等着吃饭就OK
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8香喷喷的腊肉焖饭,来一碗哦